Ekogrönska

Frukt & Grönt i ekologisk form. Nu blir Mossagården vår leverantör igen. Tidigare om åren har vi anlitat dem och även Årstiderna. I andra perioder var det diverse mataffärer som skulle uppfylla våra krav. Det visade sig vara svårt och tiden fanns inte alltid till att själv leta efter bra och självklar föda. Min mormor (som just i dag skulle ha fyllt 95) odlade i stort det hon behövde hemmavid och bären plockade hon i skogen. Som hon kämpade lilla mormor, men så stolt sedan. Och gott var det, allt det hon blandade och kokade ihop. Det är det nya (eller snarare det gamla), att odla sin egen trädgård. För dem som orkar och har en trädgård eller koloni förstås. I trädgården hos oss finns ett äppelträd med Flädie, lite syrliga, men ypperliga till äppelmos och äppelpaj. Det är min älskling som plockar och trollar fram nya smaker från naturen.